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奇跡のリンゴ―「絶対不可能」を覆した農家・木村秋則の記録

book 石川 拓治 (著), NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」制作班

 昨年くらいから書店の目につくところに大量に平積みされていたので、気になっていた本です。図書館で借りてよみました。

 リンゴってそんなに無農薬で栽培することがむずかしい作物なんだ。。。というのが正直なところ。
 無農薬でリンゴをつくるという目的を達成するためにとことん観察&実験で実践していく木村さんの姿勢には頭が下がる。いろいろ考えさせられる1冊でした。


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